Litt av hvert...

Reke Blings                                                      205,-

Reker servert på grillet italiensk surdeigsbrød med tomat,
egg, agurk, syltet reddik, crispi, aioli, dill og kvernet
pepper og flaksalt.
(Allergener: Hvetegluten, skalldyr, laktose, sennep, egg)

 

Roastbeef Blings                                              229,-

Roastbeef av okse ytrefilet serveres på grillet italiensk
surdeigsbrød med pannestekt aromasopp og rødløk,
syltet paprika, timian, parmesan og hollandaise saus.
Serveres med fries.
(Allergener: Hvetegluten, sulfitt, laktose, egg)

 

Fuglerede  (Kan serveres som vegetar)                215,-

Grillet kylling servert på salat med pesto, tomat, agurk,
syltet paprika, pasta, oliven og artisjokker og hjemmelaget
hvitløkdressing. Serveres med grillet italiensk surdeigsbrød.
(Allergener: Hvetegluten, nøtter, egg, laktose, soya, sulfitt)
Kan serveres som vegetar 178,-

 

Parma & Chevre                                                 220,-

Husets utvalge modnet skinke og panert crispy chevre
servert med salat-miks, melon, fiken, ristede pistasjenøtter,
granateple, bær og med sitron-vinagrette.
Serveres med grillet italiensk surdeigsbrød.
(Allergener: Hvetegluten, laktose, nøtter)

 

Spaghetti med Blåskjell & Scampi                        229,-

Spaghetti med scampi, kamskjell, cherry tomater, østerssopp,
squash, gulrot, persille, sjalottløk, hvitløk, og chili.
(Allergener: Bløtdyr, skalldyr, laktose, hvetegluten, sulfitt)

 

Mer smak av sommer...

 

Moules Frites                                                     239,-

Blåskjell servert i herlig kraft av hvitvin, chili, fløte, hvitløk
og stangselleri. Retten serveres på belgisk vis med fries og aioli.
(Allergener: Bløtdyr, skalldyr, laktose, selleri)

 

Ovnsbakt Kveite                                                 335,-

Ovnsbakt kveitefilet med skinnside servert med pannestekte
grønnsaker med pok-choy, squash, aspargesbønner og sukkererter,
ovnsbakte klasetomater, syltet reddik, og rogn.
Retten serveres med hjemmelaget hollandaise saus.
(Allergener: Fisk, laktose, egg, sulfitt)

 

Grillet Entrecote                                                345,-

Grillet marmorert entrecote ca 300gr servert med grillet
hjertesalat og aubergine, ovnsbakte klasetomater og sitron-
vinagrette. Serveres med kryddersmør og hjemmelaget bearnaisesaus.
(Allergener: Laktose, egg)

 

Burger & Club

 

Kongeburger                         180gr 224,-  360gr 278,-

Saftig 180g biffburger av kun rent kjøtt, 
med bacon, cheddar, sylteagurk, tomat, rødløk,
crispi salat og hjemmelaget dressing. Serveres i
hamburgerbrød 
av surdeig og med fries.
(Allergener: Hvetegluten, egg, laktose)


Gourmetburger                                                 249,-

Saftig 180g biffburger av kun rent kjøtt, med cheddar,
bacon, tomat, pannestekt aromasopp, løk og timian.
Serveres i brioche brød, fries og hjemmelaget bearnaisesaus
med sting av trøffel. 
(Allergener: Hvetegluten, egg, laktose)

 

Pigens Spicyburger                                             245,-

Saftig 180g biffburger av kun rent kjøtt, med cheddar og
hjemmelaget ostesaus, bacon, onion rings, hot salsa, jalapenos,
og chipotle dressing. Serveres i hamburgerbrød
av surdeig og med fries.
(Allergener: Hvetegluten, laktose, egg)

 

Kyllingburger                                                     218,-

Panert kyllingfilet med fetaost, tomat, agurk, rødløk,
ruccola, curry-mayo og mango-chutney. Serveres i
brioche brød og med fries.
(Allergener: Hvetegluten, egg, laktose)

 

Pigens Club                                                       215,-

Grillet kylling servert på grillet italiensk surdeigsbrød
med bacon, bifftomat, guacamole, cheddar, crispi og aioli.
Serveres med fries. (Allergener: Hvetegluten, egg, laktose)