LETTERE RETTER


Fuglerede                                                           198,
-

Salat med grillet kylling, pesto, tomat, agurk, grillet paprika, pasta, oliven,
artisjokker og hjemmelaget hvitløk dressing. 
Kan serveres som vegetar med Oumph: 185,- 
(Hvetegluten, nøtter, egg, laktose, soya, sulfitt)

Chevre Salat                                                      198,-

Crispy panert chevre serveres med mikset salat,sikori, appelsin, rødbeter
honningristede valnøtter, granateple og tranebær med appelsin-vinagrette.
Serveres med focaccia. (Allergener: Hvetegluten, nøtter)

Blomkålsuppe                                                      169,-

Pigens hjemmelaget kremede blomkålsuppe. Laget med blomkål,selleri og
gulrøtter, toppet med bacon, persille og brunet smør.
Retten serveres med grillet surdeigsbrød.(Allergener: Hvetegluten, laktose, selleri)

Cajun blåskjell                                                   198,-

Hvitvinsdampede blåskjell med rik, spicy kremaktig tomatsaus
med chorizo, serveres med brød. (Allergener: Bløtdyr, laktose, selleri, hvetegluten

Porchini                                                              189,-

Tagliatelle servert i kremet hvitvinssaus med sjalottløk og steinsopp.
Servert med grillet klase-tomater, bacon, persille og parmesan.
Retten kan serveres med kylling til 215,- 
(Allergener: Laktose, egg, hvetegluten, sulfitt)

Rakfisk                                    liten. 205,-/ stor. 345,-

Rakfisk servert med lunet potetsalat, creme fraice, rødbet, vårløk,
lefser og flatbrød. Velg mellom stor eller liten porsjon.
(Allergener: Laktose, fisk, hvetegluten, sulfitt)

FRA GRILLEN

Roastbiff blings                                                    215,-

Roastbeef av ytrefilet servert på grillet surdeigsbrød med stekt
aromasopp, syltet paprika, rødløk, timian, parmesan og hollandaise
saus. Serveres med fries (Allergener: Hvetegluten, sulfitt, laktose, egg)

Pigen`s Club                                                         198,-

Grillet kylling servert på surdeigsbrød med bacon, stekt egg,
syltet paprika, guacamole, manchego crispi og aioli. Serveres
med fries. (Allergener: Hvetegluten, egg, laktose, sulfitt)

Kongeburger        Enkel 180gr  198,- Dobbel 360gr   258,-

Saftig, lettrøkt 180g biffburger av kun rent kjøtt,
med bacon-chips, ost, sylteagurk, tomat, rødløk,
crispi salat 
og hjemmelaget dressing. Serveres i
surdeigsbrød og med fries. (
Hvetegluten, egg, laktose)

Gourmetburger                                                   239,-

Saftig, lettrøkt 180g biffburger av kun rent kjøtt,
med cheddarost, 
bacon-chips, tomat, timian, 
pannestekt aromasopp, rødløk og 
brioche brød.
Serveres med fries og hjemmelaget bearnaisesaus
med sting av trøffel. (Hvetegluten, egg, laktose)

Kyllingburger                                                     198,-
(Kan serveres med vegetarburger)  

Crispy panert kyllingfilet med fetaost, tomat, agurk,
ruccola, 
og curry-mayo. Serveres i brioche
brød med fries. (
Hvetegluten, egg, laktose)

Pigens Spicyburger                                            229,-

Saftig, lettrøkt 180g biffburger av kun rent kjøtt,
med cheddarost, 
bacon, onion rings, hot salsa,
jalapenos, og chipotle dressing. 
Serveres med fries.
(Hvetegluten, laktose, egg)

Vi bruker økologiske salater og urter og ikke palmeolje