DIVERSE GODSAKER


Dampede blåskjell                                              205,-

Hvitvinsdampede blåskjell servert med en herlig blanding av asiatiske
smaker. Med tomat, hvitløk, chili, koriander og lime. Serveres med
grillet surdeigsbrød. (Allergener: Bløtdyr, hvetegluten, soya, sulfitt)

Kremet Tagliatelle                                               219,-

Tagliatelle servert i kremet hvitvinssaus med sjalottløk og steinsopp.
Servert med grillet klase-tomater, bacon, persille og parmesan.
(Allergener: Laktose, egg, hvetegluten, sulfitt)

Roastbiff blings                                                    205,-

Roastbeef av ytrefilet servert på grillet surdeigsbrød med stekt
aromasopp, syltet paprika, rødløk, timian, parmesan og hollandaise
saus. Serveres med fries (Allergener: Hvetegluten, sulfitt, laktose, egg)

Andebryst Risotto                                               255,-

Ovnsbakt andebryst på risotto i hvitvinssaus laget med Liereple,
servert med pannestekt porchini, og aromasopp, med sting av
trøffel, spinat peanøtter, bakt eple og parmesan.
(Allergener: Laktose, peanøtter, nøtter, sulfitt)

Pigen`s Club                                                         205,-

Grillet kylling servert på surdeigsbrød med bacon, stekt egg,
syltet paprika, guacamole, manchego crispi og aioli. Serveres
med fries. (Allergener: Hvetegluten, egg, laktose, sulfitt)

Ovnsbakt Kveite                                                    325,-

Fersk kveite med skinnside på hjemmelaget potetmos og kremet
hvitvinssaus med tranebær. Serveres med blåskjell, grønne erter
sjalottløk, og toppes med sprøstekt bacon og fritert salvie.
(Allergener: Fisk, laktose, bløtdyr, sulfitt)

 

FRA GRILLEN

 

Lammecarre                                                        335,-

Ovnsbakt lammecarre med urtepanering, på hjemmelaget
potetmos, servert med pannestekte rotgrønnsaker og grillede
klasetomater. Serveres med rødvinssaus.
(Allergener: Hvetegluten, laktose, sulfitt)

Grillet Entrecote                   250gr  315,-   350gr  395,-

Saftig grillet og langtidstekt entrecote serveres
med kryddersmør, amadine poteter, pannestekte grønnsaker
og hjemmelaget bearnaisesaus.(
Laktose, egg, sennep, sulfitt)

Kongeburger   Enkel 180gr  198,- Dobbel 360gr   258,-

Saftig, lettrøkt 180g biffburger av kun rent kjøtt,
med bacon-chips, ost, sylteagurk, tomat, rødløk,
crispi salat 
og hjemmelaget dressing. Serveres i
surdeigsbrød og med fries. (
Hvetegluten, egg, laktose)

Gourmetburger                                                   229,-

Saftig, lettrøkt 180g biffburger av kun rent kjøtt,
med cheddarost, 
bacon-chips, tomat, timian, 
pannestekt aromasopp, rødløk og 
brioche brød.
Serveres med fries og hjemmelaget bearnaisesaus
med sting av trøffel. (Hvetegluten, egg, laktose)

Kyllingburger                                                     215,-
(Kan serveres med vegetarburger)  

Crispy panert kyllingfilet med fetaost, tomat, agurk,
ruccola, 
og curry-mayo. Serveres i brioche
brød med fries. (
Hvetegluten, egg, laktose)

Pigens Spicyburger                                            229,-

Saftig, lettrøkt 180g biffburger av kun rent kjøtt,
med cheddarost, 
bacon, onion rings, hot salsa,
jalapenos, og chipotle dressing. 
Serveres med fries.
(Hvetegluten, laktose, egg)

Vi bruker økologiske salater og urter og ikke palmeolje