SOMMERLIGE GODSAKER

Dampede blåskjell                                                          219,-

Hvitvinsdampede blåskjell med hvitløk, chili, stangselleri og persille. Serveres med focaccia.
(Skalldyr, laktose, selleri, hvetegluten, sulfitt)

Pasta Marinara                                                              229,-

Spaghetti med scampi, kamskjell, cherry tomater, parmesan sjalottløk og persille. Serveres
med fløtesaus med hint av rosevin. (Bløtdyr, laktose, selleri, hvetegluten, sulfitt)

Roastbiff blings                                                             189,-

Roastbiff av okse servert på surdeigsbrød med stekt aromasopp, syltet paprika, rødløk,
timian og hollandaise saus. (Hvetegluten, sulfitt, laktose, selleri, soya sennep)

Reke blings                                                                    189,-

Reker servert på surdeigsbrød med tomat, egg, agurk, crispisalat, aioli, og dill. 
(Hvetegluten, laktose, selleri. Sennep, egg)

Pigen`s BLT                                                                    189,-

Grillet kylling servert på surdeigsbrød med bacon, guacamole, salat, tomat, parmesan og aioli.
(Hvetegluten, laktose, egg)

Bruchetta Mozarella & Parma                                         162,-

Buffalo mozzarella og parmaskinke serveres på focaccia brød med cherrytomater, ruccola, pesto,
hvitløkssmør og balsamico. (Hvetegluten, laktose, nøtter)

FRA GRILLEN

Grillet Entrecote                           250gr  315,-   350gr  395,-

Saftig grillet og langtidstekt medium entrecote serveres med amadine poteter, hjemmelaget
bearnaisesaus og sommersalat med rødvins-vinaigrette. (
Laktose, egg, sennep, sulfitt)

Dagens fisk                                                                    239,-

Dagens fersk fisk grillet eller ovnsbakt serveres med hjemmelaget hollandaisesaus, potetsalat
med creme fraice og urter, og sommer
salat i sitron vinaigrette. (Fisk, laktose, egg, sennep, sulfitt)

Kongeburger              Enkel 180gr  198,- Dobbel 360gr   258,-

Saftig, lettrøkt 180g biffburger av kun rent kjøtt, med bacon-chips, ost, sylteagurk, tomat,
rødløk, crispi salat 
og hjemmelaget dressing. Serveres i surdeigsbrød og med fries.
(
Hvetegluten, egg, laktose)

Gourmetburger                                                               229,-

Saftig, lettrøkt 180g biffburger av kun rent kjøtt, med cheddarost, bacon-chips, tomat, timian,
pannestekt aromasopp, rødløk og 
brioche brød. Serveres med fries og hjemmelaget bearnaisesaus
med sting av trøffel. (Hvetegluten, egg, laktose)

Kyllingburger                                                                 189,-

Crispy panert kyllingfilet med fetaost, tomat, agurk, ruccola, og curry-mayo. Serveres i brioche
brød med fries. (
Hvetegluten, egg, laktose)

Pigens Spicyburger                                                         229,-

Saftig, lettrøkt 180g biffburger av kun rent kjøtt, med cheddarost, bacon, onion rings, hot salsa,
jalapenos, og chipotle dressing. 
Serveres med fries. (Hvetegluten, laktose, egg)

Vi bruker økologiske salater og urter og ikke palmeolje