Litt av hvert...

Fuglerede                                                         205,-

Grillet kylling servert på salat med pesto, tomat, agurk, syltet
paprika, pasta, oliven og artisjokker og hjemmelaget hvitløkdressing.
Serveres med grillet italiensk surdeigsbrød.
(Allergener: Hvetegluten, nøtter, egg, laktose, soya, sulfitt)
Kan serveres som vegetar med Oumph i stedet: 198,-

Parma & Chevre                                                 224,-

Parmaskinke og panert crispi chevre servert med mikset salat, rødbeter,
karameliserte valnøtter, sikori, appelsin, granateple og med sitron/appelsin-
vinagrette. Serveres med grillet italiensk surdeigsbrød.
(Allergener: Hvetegluten, laktose, nøtter)


Pigens fiskesuppe                                              229,-

Thai-inspirert fiskesuppe med filet av dagens fisk, scampi, grønnsaker
og østerssopp. Smaksatt med chili, kokosmelk, galangal og
kaffir blader. Retten serveres med grillet italiensk surdeigsbrød.
(Allergener: Hvetegluten, fisk, bløtdyr, skalldyr, sesam, soya)   

Risotto med sopp & Kylling                              229,-

Risotto med aromasopp og hint av trøffel, stekt kylling, 
løk, hvitløk, spinat, parmesan og persille. (Allergener: Laktose, sulfitt)

Tagliatelle Kylling                                            205,-

Tagliatelle pasta servert med kylling blandet med hvitvin, hvitløk, 
chili, fløte, persille, soltørket tomat og parmesan. Retten toppes med
stekt parmakinke og serveres med grillet surdeigsbrød.
(Allergener: Laktose, hvetegluten, egg, sulfitt) 

Grillet Entrecote            250gr  335,- / 350gr  395,-

Saftig langtidstekt entrecote serveres med kryddersmør, amadine poteter,
pannestekte grønnsaker og bearnaisesaus. (Allergener: Laktose, egg)

Alle våre salater og urter er økologiske direkte fra Elvenhøy gård
i Lier, og vi bruker kun oliven- eller rapsolje i alle våre retter.

 

Burger & Club

Kongeburger                      180gr 205,-  360gr 268,-

Saftig, lettrøkt 180g biffburger av kun rent kjøtt, med bacon, ost,
sylteagurk,
tomat, rødløk, crispi salat og hjemmelaget dressing.
Serveres i hamburgerbrød av surdeig og med fries. 

(Allergener: Hvetegluten, egg, laktose)


Gourmetburger                                                 239,-

Saftig, lettrøkt 180g biffburger av kun rent kjøtt, med cheddarost,
bacon, tomat, pannestekt aromasopp, løk og timian. Serveres med
brioche brød, fries og hjemmelaget bearnaisesaus med sting av trøffel.
(Allergener: Hvetegluten, egg, laktose)

Pigens Spicyburger                                            234,-

Saftig, lettrøkt 180g biffburger av kun rent kjøtt, med cheddar og
hjemmelaget ostesaus, bacon, onion rings, hot salsa, jalapenos,
og chipotle dressing. Serveres med fries. 
(Allergener: Hvetegluten, laktose, egg)

Kyllingburger                                                   208,-

Crispy panert kyllingfilet med fetaost, tomat, agurk, rødløk, ruccola,
curry-mayo og mango-chutney. Serveres i hamburgerbrød av surdeig
og med fries. 
(Allergener: Hvetegluten, egg, laktose)

Pulled Pork                                                      198,-

Pulled pork servert i brioche brød med marinert rødkål, grillet ananas,
BBQ, ostedip, chili og søtpotetfries. (Allergener: Hvetegluten, laktose)

Pigens Club                                                      205,-

Grillet kylling servert på grillet italiensk surdeigsbrød med bacon,
stekt egg, tomat, guacamole, parmesan, crispi og aioli.
Serveres med fries. (Allergener: Hvetegluten, egg, laktose, sulfitt)